Hozzávalók kb. 50 db-hoz:
5 dkg mazsola
15 dkg sárgabaracklekvár
1 dl laktózmentes tej
3 dkg laktózmentes vaj
25 dkg apró szemű, gluténmentes zabpehely
1,5 dkg cukrozatlan kakaópor
8 dkg méz
a forgatáshoz:
kókuszreszelék
mentes tortadara
A mazsolát és a lekvárt késes aprítóval ledaráljuk. A tejet a vajjal felforraljuk, a zabpehely, a kakaó és a méz elegyére öntjük. Hozzáadjuk a mazsolás lekvárt, és az egészet egyneművé dolgozzuk. A masszából nedves kézzel diónyi golyókat formálunk, tetszés szerint kókuszreszelékbe vagy tortadarába forgatjuk, de ezt akár el is hagyhatjuk. Jól lehűtve tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése