Hozzávalók 20 db-hoz:
20 dkg fagyasztott leveles tészta
10 dkg tökmagkrém
só
3 dkg magkeverék (pl. tök-, napraforgó-, szezám-, fenyőmag)
A tésztát hagyjuk felengedni, majd vékony téglalappá nyújtjuk. Egyenletesen elosztva rákenjük a tökmagkrémet, megszórjuk kevés sóval és a magkeverék felével. A hosszanti oldala mentén mindkét oldalról középig feltekerjük, majd a rudat 20 csigára vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, rászórjuk a maradék magkeveréket, és előmelegített, 210 fokos sütőben aranyszínűre sütjük.
A receptet a Donum Terrae támogatta, megjelent a Kifőztük gasztromagazin 2020. októberi számában.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése