Hozzávalók kb. 60 db-hoz:
20 dkg darált háztartási keksz
25 dkg gesztenyemassza
25 dkg mascarpone
5 dkg darált, sótlan, pirított mogyoró
2 evőkanál rum
10 dkg porcukor
2 evőkanál csokoládés mogyorókrém
a forgatáshoz:
cukrozatlan kakaópor
darált háztartási keksz
kókuszreszelék
darált mogyoró
darált dió
aprított vagy szeletelt mandula
Az összes hozzávalót összekeverjük, könnyen gyúrható masszává állítjuk össze. Kisebb – kb. 1,5 dkg-os – golyókat formázunk a masszából. 1/3-át cukrozatlan kakaóporba, másik 1/3-át kekszmorzsába, a maradékot pedig kókuszreszelékbe forgatjuk. Jól lehűtve tálaljuk.
