Hozzávalók:
2 kis pohár (2×15 dkg) laktózmentes natúr joghurt
1 evőkanál almaecet
1 nagyobb evőkanál méz
só
frissen őrölt fekete bors
aprított petrezselyemzöld
1 alma
2 zsenge karalábé
A joghurtot elkeverjük az almaecettel és a mézzel, ízesítjük sóval, borssal és petrezselyemmel. A megmosott, meghámozott
karalábét és almát közvetlenül az öntetbe gyaluljuk (kb. 1/2 cm-es hasábokra vágva). Alaposan összeforgatjuk, és pár
órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek. Magában vagy köretként fogyasztjuk.
A receptet a Mizo támogatta, megjelent a Kifőztük gasztromagazin 2021. februári számában.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése