Hozzávalók 6 személyre:
1 üveg (720 ml) vegyes vágott savanyúság
2 pár virsli
20 dkg majonéz
só
frissen őrölt tarka bors
porcukor
A savanyúságot leszűrjük úgy, hogy a levét felfogjuk. A virslit ferdén felkarikázzuk. A majonézt ízesítjük sóval, borssal és kevés porcukorral, majd beleforgatjuk a virslit és a vegyes vágottat. Ha túl sűrűnek találjuk, hígíthatjuk kevés savanyúságlével. Néhány órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek. Köretként vagy önmagában fogyasztjuk.
