⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜
Hozzávalók kb. 40 db-hoz:
2 c s o m a g ( 2 × 2 7 0 g ) e l ő r e n y ú j t o t t l e v e l e s t é s z t a
4 e v ő k a n á l á f o n y a d z s e m
2 0 0 g g e s z t e n y e m a s s z a
2 0 0 g m a r c i p á n m a s s z a
a tetejére:
p o r c u k o r
⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝
A leveles tésztát kitekerjük, kb. 25×40 cm-es téglalapot kell kapnunk. Megkenjük 2 evőkanál dzsemmel, nagy lyukú reszelőn ráreszeljük a gesztenye és a marcipán felét. Feltekerjük, és kb. 20 trapézra vágjuk. Ugyanígy járunk el a másik tésztalappal is. A hajtoványokat sütőpapírral bélelt tepsire rakosgatjuk, és előmelegített, 180 fokos sütőben kb. 45 perc alatt világosbarnára sütjük. Langymelegen, porcukorral meghintve tálaljuk.
A receptet a Maroni támogatta, megjelent a Kifőztük gasztromagazin 2016. januári számában.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése