Hozzávalók:
kb. 1/2 l víz
kb. 1/2 l víz
1/2 citrom
fahéj
fahéj
szegfűszeg
4 nagyobb alma
3–4 evőkanál cukor vagy méz
4 nagyobb alma
3–4 evőkanál cukor vagy méz
A vizet feltesszük főni, amikor felforr, hozzádjuk a citrom kifacsart levét és a fűszereket, majd kis lángon főzzük tovább. Közben megmossuk és meghámozzuk az almát, majd cikkekre vágjuk. A lébe tesszük az almát, hozzáadjuk a cukrot, és pár perc alatt, lassú főzéssel készre főzzük.
Ízlés, igény szerint langyosan vagy jól lehűtve kínáljuk.
