Hozzávalók:
30 dkg eper
1 dl eperszörp
3 dl víz
2 dl tejszín
1 dl tejföl
4 dl narancslé (100%-os)
1 evőkanál vaníliás cukor
2–3 evőkanál cukor vagy méz
Az epret megmossuk, kicsumázzuk, lábasba tesszük (néhány szemet félretehetünk a tálaláshoz). Hozzáadjuk a szörpöt, a vizet, a tejszínt, a tejfölt, a narancslevet, a cukort, és botmixerrel az egészet pürésítjük. Végül átszűrjük, hűtőben jól lehűtjük. Tetszés szerint tejszínhabrózsával, a félretett eperrel díszítve tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése