Hozzávalók:
kb. 50 dkg kukoricakonzerv
2–3 tárkonyág
1 lila hagyma
kb. 1 dl majonéz
1–1,5 dl tejszín
só
őrölt fehér bors
citromlé
a tálaláshoz:
vegyes csíra
A kukoricát leszűrjük, a tárkonyleveleket apróra, a megpucolt hagymát félkarikákra vágjuk.
A majonézt elkeverjük a tejszínnel, ízesítjük sóval, fehér borssal, kevés citromlével. Beleforgatjuk a kukoricát, a tárkonyt és a hagymát.
Jól lehűtve, vegyes csírával meghintve tálaljuk.
A receptet a Bioháló támogatta, megjelent a Kifőztük gasztromagazin 2019. júliusi számában.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése