Hozzávalók kb. 24 db-hoz:
10–15 dkg aszalt szilva
20 dkg vékony szelet húsos, füstölt szalonna
őrölt kömény
A szalonnaszeleteket kettévágjuk. Minden szilvát 1-1 szalonnába göngyölünk, fogvájóval megtűzzük. Tűzálló tálba sorakoztatjuk, meghintjük őrölt köménnyel, és előmelegített, 210 fokos sütőben kb. 30 perc alatt készre sütjük.
A recept megjelent a Kifőztük gasztromagazin 2017. novemberi számában.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése