Hozzávalók 4-6 személyre:
25 dkg eper
1–2 evőkanál kókuszvirágcukor
3 dkg kókuszreszelék
3 dl kókuszvíz
a díszítéshez:
menta- vagy citromfűlevél
Az epret késes aprítóval nagyjából ledaráljuk. Elkeverjük a kókuszvirágcukorral, a kókuszreszelékkel és a kókuszvízzel. Lapos, jól záródó műanyag edénybe öntjük, fagyasztóba tesszük. 4-5 órán át fagyasztjuk, közben félóránként villával átforgatjuk. Poharakba adagoljuk, mentalevéllel díszítve tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése