Hozzávalók:
2 kígyóuborka
2 tv paprika
1 nagyobb vöröshagyma
4-5 paradicsom
2 evőkanál fehérborecet
2 evőkanál olívaolaj
só
frissen őrölt tarka bors
10-15 dkg juhsajt
Az uborkát, a paprikát és a paradicsomot megmossuk, a vöröshagymát megpucoljuk, és mindent kb. 1,5 cm-es kockákra vágunk.
A fehérborecetet elkeverjük az olívaolajjal, sóval, borssal, majd a zöldségekre öntjük, és az egészet alaposan összeforgatjuk. Néhány órára hűtőbe tesszük, végül a tetejére morzsolt juhsajttal tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése