7,5 dl száraz vörösbor
1–2 fahéjrúd
6 dkg cukor
5–6 szegfűszeg
2–3 szegfűbors
körömnyi csípős paprika
1/2 citrom
A bort lábasba öntjük, melegíteni kezdjük. Hozzáadjuk a cukrot és a fűszereket, forráspontig hevítjük – neve ellenére forralni nem szabad. A tűzről levéve belekarikázzuk a citromot, és csészékbe öntve, forrón kínáljuk.
A recept megjelent a Kifőztük gasztromagazin 2014. novemberi számában.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése