Citromos-fokhagymás tisztítókúra

Ismét blogkóstoltam ChefVikinél. :) Amikor megláttam a citromos-fokhagymás kivonatot, tudtam, hogy el fog készülni nálunk is. Ilyenkor, tavasszal próbálunk megszabadulni a télen felszedett kilóktól, és talán jól is esik a szervezetünknek egy tisztítókúra. Számomra az sem mellékes a Vikinél olvasottak közül, hogy a kúra alkalmazásával energikusabbak, teherbíróbbak lehetünk, életem párjánál pedig a vérnyomásra tett jótékony hatásban bízok. Elsősorban azonban a szüleim és férjem szülei jutottak rögtön eszembe, őket mindenképpen szeretném meglepni egy-egy üveg főzettel. Ha csak kicsit tisztul a szervezet, jobban érezzük magunkat a bőrünkben, könnyebben tudunk mozogni, nyugodtabban tudunk pihenni, csökkennek az esetleg fájdalmak, már megérte. (Nemrég elkezdtem tornázni és próbálok jobban odafigyelni az étkezésünkre is, remélem, a tisztítókúrával együtt sikerül tenni valamit az egészségünkért.) A tisztítókúráról bővebben itt és itt találtok információkat. Sok sikert hozzá, Viki, köszönöm a bejegyzést!


Hozzávalók:
  • 5 kezeletlen héjú citrom
  • 30 gerezd fokhagyma
  • 1 l víz


  • A citromokat alaposan megmostam, a fokhagymagerezdeket megtisztítottam.
  • Késes aprítóba daraboltam a citromokat, hozzáadtam a fokhagymagerezdeket, és péppé zúztam.
  • Lábasba tettem, felöntöttem a vízzel, és kis lángon főzni kezdtem.
  • Amikor felforrt, elzártam a lángot és lefedve hagytam teljesen kihűlni.
  • Műanyag tölcsért és géz anyagot használva a főzetet üvegbe szűrtem (kisebb adagokban, az anyagot időnként kézzel is jól kinyomkodva), majd a leszűrt főzet hűtőbe került.
  • A kúrához 3 héten keresztül naponta, a főétkezés előtt vagy után egy kupicányit (3-5 cl-t) kell fogyasztani. A 3 hét elteltével 8 nap szünetet tartva a kúra megismételhető.

Megjegyzések