RÁNTOTT CSIRKEMELL FŰSZERES BUNDÁBAN



Hozzávalók:
  • csirkemellszeletek
  • só, bors, morzsolt kakukkfű, currypor vagy pástétomfűszer, fokhagyma
  • citromlé
a panírozáshoz:
  • liszt
  • tojás
  • zsemlemorzsa
a sütéshez:
  • olaj


  • A csirkemellből nem túl vékony szeleteket vágtam, mindet meglocsoltam kevéske citromlével, majd enyhén sóztam, borsoztam.
  • A lisztet ízesítettem sóval, őrölt borssal, morzsolt kakukkfűvel, zúzott fokhagymával és kevéske curryporral (ha van, használhatunk pástétomfűszert is).
  • Végül a csirkemellszeleteket beleforgattam a fűszeres lisztbe, azután felvert tojásba és zsemlemorzsába mártottam, és forró olajban kisütöttem.