Kókuszgolyó glutén- és laktózmentesen



Hozzávalók kb. 45 db-hoz:
10 dkg kókusztejpor
25 dkg apró szemű kókuszreszelék
1 kávéskanál 1:4 négyszeres erősségű édesítőszer
4 dl kókusztejszín
1 evőkanál vaníliakivonat
1 dkg cukrozatlan kakaópor
a forgatáshoz:
kókuszreszelék


A kókusztejport összeforgatjuk a kókuszreszelékkel és az édesítővel. A kókusztejszín és a vanília hozzáadásával egynemű masszává állítjuk össze, a felét összedolgozzuk a kakaóporral. A masszákat hűtőbe tesszük 15 percre, majd kb. 15 g-os golyókat sodrunk belőlük. Mindet kókuszreszelékbe forgatjuk, és jól lehűtve tálaljuk.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése