Tojáslikőrös eperflip 🍴


Hozzávalók 4-6 személyre:
🍴   20 dkg eper
🍴   1 teáskanál frissen facsart citromlé
🍴   1 dl tojáslikőr
🍴   méz (elhagyható)
🍴   6 jégkocka


A megtisztított epret a többi hozzávalóval turmixgépbe tesszük, és addig kevertetjük, amíg a jég össze nem törik. Poharakba töltve azonnal tálaljuk.
Az italt tetszés szerint le is lehet szűrni. A méz mennyisége a gyümölcs és a likőr édességétől függően változhat.


A recept megjelent a Kifőztük gasztromagazin 2016. májusi számában is.

Megjegyzések