Pezsgős flip 🍴


Hozzávalók 4 pohárhoz:
🍴   2 tojássárgája
🍴   2 teáskanál porcukor
🍴   4 evőkanál narancslikőr
🍴   pezsgő


A tojássárgáját a cukorral krémesre keverjük, majd a likőr hozzáadásával 1-2 percig tovább habosítjuk.
Szétosztjuk a poharakban, felönjük a pezsgővel, és azonnal kínáljuk.


A recept megjelent a Kifőztük gasztromagazin 2016. márciusi számában. A háttérért köszönet a Fotókelléknek

Megjegyzések