péntek, október 09, 2015

Almás gesztenyegolyó


Hozzávalók kb. 70 darabhoz:

  • 15 dkg vaj
  • 15 dkg zsemlemorzsa
  • 7,5 dkg kókuszreszelék
  • 20 dkg Maroni fehérarany gesztenyepüré
  • 15 dkg tisztított, reszelt alma
  • 1 kávéskanál őrölt fahéj
  • 1 evőkanál rum

a forgatáshoz:

  • 3-4 dkg kókuszreszelék




  • A felengedett gesztenyepürét áttörtem, és a többi hozzávalóval együtt kézzel egyneművé dolgoztam.
  • Nedves kézzel apró golyókká formáltam, kókuszreszelékbe hempergettem.
  • Jól lehűtve kínáltam.



A recept megjelent a Kifőztük Magazin októberi számában is.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése