Szülinapi buli + sorsolás!!!


Tegnap megtartottuk a szülinapi bulit, köszönöm, hogy ilyen sokan eljöttetek és ilyen sok finomságot hoztatok! :))) Most sajnálom igazán, hogy csak virtuális a buli, nagyon szívesen megkóstolnék mindent, de szerintem a képeket elnézve ezzel ti is így lesztek. Komolyan gondolkodom egyébként azon, hogy végig sütöm-főzöm a repertoárt, hiszen finomabbnál finomabb ételekkel, italokkal, desszertekkel érkeztetek, így mindent végig tudok kóstolni. :))) Köszönöm még egyszer, hogy játszottatok, és akkor íme a felhozatal. A recepteket az érkezési sorrendben hozom, az eredeti receptekért katt a képre! :)


Engedjétek meg, hogy házigazdaként én nyissam a sort és fogadjalak benneteket ezekkel a finom élénkítő italokkal. Az ananászital és a pikáns paradicsomlé is Sangriával készült, vitaminban gazdag koktélokat kevertem nektek, egészségünkre! :)


Kati Makacska konyhájából egy isteni kajszibarackos fagylalttal érkezett. Nekem különösen tetszik, hogy főzött alapú fagyi, finom vaníliás puding az alap, ebbe kerül a kajszibarack dzsem, és jöhet is a fagyasztás. Nagyon finom lehet! :)


Éva pizzás falatkákat sütött, meg is kért, hogy jól záródó dobozban tároljam, nehogy kiszáradjanak a buliig. :))) Finom kis falatkák a buli elejére, közepére és végére, étvágygerjesztőnek vagy menet közben csipegetősnek egyaránt tökéletes! :)


Tessék-tessék a pizzaszeletekből, Emerencia jóvoltából jó kis kolbászos-paradicsomos-sajtos pizzafalatokat is kóstolhatunk. A bazsalikom és az oregánó természetesen nem hiányozhat belőle, nemcsak a feltétbe, de a tésztába is került a finom zöldfűszerekből. :)


A nagy melegben nagyon jólestek a finom házi készítésű fagyik, Katalin konyhájában készültek. A kehelyben vegyesen került tálalásra a karamell-, eper-, sárgabarack- és a málnás citromfagyi, ugye, milyen jól néz ki?! Imádom ezeket a pasztell színeket, ti melyikből kértek? :)


Az aprósütemények természetesen elmaradhatatlan kellékei minden bulinak. Iza jóvoltából nálunk is van miből csipegetni, Mónika Váncza-projektjéből készítette el a vaníliás kárókat. Nálam különösen talált, nagyon szeretem a csokival turbózott kis linzereket, ezek a kárók ránézésre is nagyon finomak! :)


És ha már szülinap, akkor ugyebár torta is dukál. A torták egyik legavatottabb szakértőjétől, Mónikától kaptuk ezt a nagyon helyes mogyorókrém-tortát, kívül-belül mogyorókrémmel töltve. A jól ismert szlogen pedig egy nap erejéig így hangzik - adaptálva Mónikától: "Haladjon Ön is a korral, Hankka bulijára is süssön Váncza-sütőporral!" :)))


Nézzétek ezt a gyönyörűséges csokoládés pilletortát! Megalkotója természetesen Dina, akinél csodásabbnál csodásabb tortákat találtok. :) Amellett, hogy istenien néz ki, állaga és íze jól lehűtve élvezhető igazán, és érdekessége, hogy liszt nélkül készül. Egyszerű és nagyszerű kategória! :)


Böbétől fetás-mángoldos-kapribogyós kosárkákat kaptunk, igazi party-falatkák! :) A kis kör vagy négyzet alakú kosárkák élesztős leveles tésztából készültek, a közepükben lévő mélyedésben pedig finomságos feta sajt, mángold és csilipehely. Tálalásnál pedig egy-egy szem kapribogyó a tetejére, nem rossz, ugye?! :)


Imádom a sós-sajtos apróságokat, Janka egy adag gyönyörűséges pogácsával érkezett - már a kép láttán is összefut a nyál a számban! :) Igazi omlós finomság, juhtúróval, kolbásszal és snidlinggel ízesítve. Nagyon kellemes kis sörkorcsolya, nélkülözhetetlen egy valamirevaló buliból! :)


Szindi kicsik-nagyok nagy kedvencét - nem mellesleg pedig további finom desszertek alapanyagát -, a babapiskótát készítette el házilag. Egy tálka finom puding kíséretében csak úgy eteti magát, egyszerű, mégis nagyon finom, könnyed desszert! :)


A távoli Norvégiából, Trollanyu konyhájából érkeztek ezek az isteni túrós-vajas puffancsok, mogyorós csokival töltve. A leveles tészta ne riasszon el senkit az elkészítésétől, ezt a tésztát ugyanis nem kell hajtogatni. Igaz, egy éjszakát pihennie kell a hűtőben, de szerintem megéri, nagyon finom édesség lesz a végeredmény! :)


Juditka egy üde mediterrán salátát hozott, ami akár önmagában is megállja a helyét, de teljesen jó körete lehet sült vagy grillezett húsoknak, halaknak. A friss zöldségek ízét a citromlé emeli ki, és nem maradhat ki belőle a feta sem. Hús nélkül is csipegetnék belőle szívesen! :)


Ugye, tudjátok a kép alapján, hogy ki érkezett a buliba?! :) Hát persze, hogy SüniSüti, mégpedig házi termesztésű citromfüves-mentás szörppel. A sok sós és édes finomságot le kell öblíteni valamivel, erre tökéletesen megfelel ez a hűsítő itóka. :)


Ezek a guszta kis májas tekercsek is igazi kis party-falatkák, Márti lepett meg minket velük. Különleges fűszerezésű házi májpástétom a kenyérszeletek tölteléke, felturbózva zöldhagymával és főtt tojás-kockákkal, végül forró olajban kisütve. Nagyon ötletes! :)



Megérkeztek a muffinok is, Tortafüggő Marisz ugyanis nagyon különleges, almás-feketebodzás muffint sütött nekünk. :) Jó ízpárosítás, a napsütötte helyeken már érő bodza ízéhez szerintem jól passzol az alma. Nagyon finom, szaftos a tésztája, és a gyümölcstől kellemes az íze-zamata! :)



Egy nagyon finom, könnyed desszertet hozott Konyhavirtuóz, csokis nápolyit. Nagy előnye, hogy nem kell sütni, és így ránézésre az az eteti magát fajta finomság, ami észrevétlenül pillanatok alatt tűnik el a tányérokról! :)

 

Hajni és Zoli előre bepácolták nekünk a borjú steak-et, csirkeszárnyat, csirkecombot, így aztán mindenki válogathat kedvére. Ha eddig esetleg valaki éhes maradt volna, most már garantáltan nem fog, hisz itt vannak a finom grillezett husik, akár grillezett kukoricával körítve! :)

 

Nea is fincsi husival érkezett, mégpedig omlósra sütött barbecue oldalassal. Az előzőleg puhára főzött hús az igazán finom, pikáns pác ízét átvéve sült készre, nagyon guszta lett! :) Hozzá kapribogyós, mozzarellás paradicsomsaláta dukál, ki nem hagynám egyiket sem! :)



Ditti egyszerű tésztasalátáját én inkább nagyszerű tésztasalátának nevezném, ami nemcsak köretként készülhet, hanem önmagában fogyasztva is tökéletes fogás. A tészta mellett zöldborsó, répa, paprika, kukorica, paradicsom és sonka is került bele, ugye, milyen fincsi?! :)


A játékra, mégis játékon kívül érkezett a fotó és a recept valakitől, akinek nincs blogja. :) Nagylányom, Csillu lepett meg ugyanis ezzel a málnás tejberizstortával, direkt a blogszülinapi játékra készítette. A díszítésbe besegítettem, de az alap torta teljes egészében az ő munkája, aminek nagyon örülök. :) A recept pedig megér egy vendégposztot, hamarosan hozom is! :)



Flóra egy nagyon finom diós sütivel érkezett, a londoni szelettel. Linzertészta az alap, rajta sárgabaracklekvár, a tetején pedig tojásfehérjehab, benne durvára darabolt dió. Fincsi ízösszeállítás, ez a süti is garantáltan a gyorsan fogyók közé tartozik. :)

körte sorbet

A parti legfiatalabb vendége valószínűleg GasztroManó, aki Svédországból érkezett. Fiatal kora ellenére nagyon ügyesen sürög-forog a konyhában, most a nyári nagy melegre való tekintettel aktuálisan körte sorbet-et készített. Jó kis hűsítő, gyümölcsös desszert, köszönjük! :)

 

Teller-cake Zsuzsa tortáinak csodájára járunk, most viszont ezekkel a gyönyörűséges házi készítésű hamburgerekkel és ribizliszörppel lepett meg minket. Graham lisztes zsemle, finom húspogácsa, a kertből szedett, friss zöldségfélék kerültek a hamburgerbe, a szörp pedig gyerekkori ízeket idéz nálam, jólesően finom zamattal! :)



Az utolsó néhány szem sárgabarackból sütött nekünk Chef Viki egy isteni sárgabarackos-cukkinis süteményt. Van azért ebben a finomságban még dió és étcsoki is, sőt, nemcsak benne, hanem a tetején is a gyümölcs társaságában. A cukkinitől pedig szaftos, puha a tésztája, finom, ugye?! :)



Tálaló finom, üdítő süteménnyel érkezett, tündéri kislányával együtt készítették nekünk a búzadarás-joghurtos tésztájú desszertet, amit aztán finom citromos sziruppal öntöztek meg. A végeredmény pedig egy szaftos, a citromtól friss ízű, kényeztető nyári desszert! :)



Piroskától sütés nélküli desszert érkezett, mégpedig cappuccinokrémes tejberizs, jól hangzik, ugye?! A pohárban alul a finom tejberizs, rajta a cappuccinoporral készített krém, amit végül reszelt csokoládéval koronázott meg. Ellenállhatatlan! :)

DSCF1284.JPG

Daniela egy nagyon helyes és - szerintem legalábbis - különleges süteménnyel készült a bulira, édes gombákat sütött. Nagyon mutatós és finom aprósütik, ötletes a formázásuk, a kosárból pikk-pakk szét is kapkodjuk, ugye?! :)

 

Csigabige is két finomságot hozott, tésztasalátát és pizzatekercset. A saláta - kukoricával, sonkával turbózva - finom köret lehet, vagy akár csak így, önmagában is fogyaszthatjuk. A pizzatekercsek pedig igazi parti-falatkák, tökéletes sör- vagy borkorcsolya! :)



És hogy ne csak együnk, de igyunk is, Andrea hűsítő limonádét kevert nekünk. A citrom- és limelevet szénsavas ásványvízzel öntötte fel, és - az egészségünkre vigyázva - kevés nádcukorral édesítette. Természetesen jégkockával tálalva, és a szívószál sem hiányozhat mellőle! :)



A Váncza-sütemények nagyon népszerűek, Lilla is Váncza-recepttel érkezett, mégpedig gyümölcsös-gesztenyés "tortácskákkal". Amilyen egyszerű elkészíteni, annyira finom lehet, a vajas gesztenyemasszára került az aszalt áfonya, jó párosítás! :)



És bár határidőn túl érkezett - így a sorsoláson sem vett részt -, de utólag hozom a fotót és a linket Gerdi ropogós rúdjairól. Gerdi saját bevallása szerint hagyta magát lemaradni a buliról :), de előzetesen ezeket a gyönyörűségeket tervezte hozni. Jó kis mákos-szezámmagos-sajtos nasi! :)


Nyitottam a sort és zárom is, gondolom, sokan szoktatok kávézni. Az alkohollal és tejszínhabbal fogyasztott kávénak több változata is népszerű, én most ezek közül egy csésze rumos kávéra hívlak meg benneteket. Semmi különös, egy kis rummal mégis néhány perc alatt pompás italt varázsolhatunk, ami szinte már desszertszámba megy. :)

Remélem, jól éreztétek magatokat, számomra megtisztelő, hogy ennyien "eljöttetek" és készültetek is a bulira. :))) Fogadjátok ezért szeretettel az ajándékaimat, természetesen igyekeztem a gasztronómiához kapcsolódó kis csomagokat összeállítani. Az ajándékokat már megmutattam korábban, de olyan sokan és olyan lelkesedéssel jöttetek játszani, hogy időközben - nagy szeretettel - még kiegészítettem picit a csomagokat, így a képeken látható ajándékokat fogják megkapni a szerencsések.


29 név került a ládikába! :)

A sorsolásban segítségem is volt Csenge személyében, íme, a következő neveket tartalmazó papírkákat húzta ki a ládikából:

Emerencia, az Ici-pici nagy örömök blog szerzője:





Márti, az Ízek, zamatok blog írója:





És Kati Makacska konyhájából:






Gratulálok a nyerteseknek, kérem, hogy írjátok meg nekem a címeteket, hogy postázni tudjam a nyereményt. :) Puszilok mindenkit és köszönöm még egyszer a részvételt! :)))

Megjegyzések