Görög gyümölcsleves




A narancslevet nagy tálba öntjük. Gépi mixerrel keverni kezdjük, közben vékony sugárban folyamatosan öntjük hozzá a tejszínt – ezzel a módszerrel el tudjuk kerülni, hogy a tejszín kicsapódjon. Feloldjuk benne a vaníliás cukrot, félretesszük.
A banánt megpucoljuk, a nektarint megmossuk, kimagozzuk, mindkettőt falatnyi darabokra vágjuk. A sárgadinnyét hosszában negyedeljük, a belső, magos részt eltávolítjuk, majd a gyümölcshúsból karalábévájóval gömböket szúrunk ki. Az összes gyümölcsöt a levesbe tesszük, és jól behűtve kínáljuk.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése