Túrófánk sütőben sütve 🍴



Hozzávalók kb. 20 db-hoz:
a tepsihez:
🍴   kevés olaj
a tésztához:
🍴   3 tojás
🍴   3 evőkanál cukor
🍴   1 csipet só
🍴   2 dl tejföl
🍴   25 dkg túró
🍴   25 dkg liszt
🍴   1 kávéskanál szódabikarbóna
a tálaláshoz:
🍴   porcukor
🍴   lekvár


A sütőt előmelegítjük 180 fokra, a tepsi mélyedéseit olajjal vékonyan kikenjük.
Kézi mixerrel kihabosítjuk a tojást a sóval és a cukorral, majd fakanállal hozzáforgatjuk a tejfölt, az áttört túrót és a szódabikarbónával elvegyített, átszitált lisztet. Nokedli állagú tésztát kell kapnunk, amit sima végű habzsákba töltünk, és a tepsi mélyedéseibe adagoljuk.


20-25 perc alatt készre sütjük.
Miután kissé kihűltek, porcukorral meghintjük, és lekvár kíséretében tálaljuk.

Megjegyzések