Hamis körözött



Hozzávalók:
25 dkg túró
10 dkg puha vaj
1,25 dl tejföl
1 teáskanál mustár (elhagyható)
1 kisebb vöröshagyma
őrölt kömény

frissen őrölt fekete bors
paprikakrém
metélőhagyma


A túrót villával áttörjük. Hozzáadjuk a vajat, a tejfölt, ízlés szerint 1 teáskanálnyi mustár is kerühet bele. A hagymát megtisztítjuk, késes aprítóval egészen apró kockákra vágjuk – idényben újhagymával is készíthetjük, ami zöldjével együtt kerülhet a krémbe. A túróhoz adjuk a vöröshagymát, ízesítjük paprikakrémmel, borssal, köménnyel, kevéske sóval. Végül aprított metélőhagymával elkeverve tálaljuk.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése