Mazsolás sárgarépasaláta 🍴


Hozzávalók:
🍴   10 dkg mazsola
🍴   kb. 40 dkg sárgarépa
🍴   1 nagyobb, savanykás alma
🍴   2 evőkanál olívaolaj
🍴   2 evőkanál citromlé
🍴   2 evőkanál méz
🍴   


A mazsolát leforrázzuk, leszűrjük. Amíg csepeg, meghámozzuk a répát és az almát, majd mindkettőt legyaluljuk. Az öntethez elkeverjük a mézet a citromlével és az olajjal, ízesítjük kevéske sóval. Az öntetbe forgatjuk a répát, az almát és a mazsolát, majd kicsit érni/hűlni hagyva tálaljuk.