MAZSOLÁS SÁRGARÉPASALÁTA



Hozzávalók:

  • 10 dkg mazsola
  • kb. 40 dkg sárgarépa
  • 1 nagyobb, savanykás alma
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 2 evőkanál citromlé
  • 2 evőkanál méz


  • A mazsolát leforráztam, majd leszűrtem.
  • Amíg csepegett, meghámoztam a répát és az almát, majd mindkettőt legyalultam.
  • Az öntethez elkevertem a mézet a citromlével és az olajjal, ízesítettem kevéske sóval.
  • Az öntetbe forgattam a répát, az almát és a mazsolát, majd kicsit érni/hűlni hagyva tálaltam.