ROSTOS SÁRGARÉPALÉ



Hozzávalók:
  • 60 dkg sárgarépa
  • 20 dkg cukor
  • 1 üveg (7 dl) Piroska narancsszörp
  • 1/2 dl citromlé


  • A répát megtisztítottam és karikákra vágtam.
  • Nagy lábasba 1 l vizet öntöttem, beletettem a répakarikákat és a cukrot, és a répát ebben a cukros vízben puhára főztem.
  • Kicsit hűlni hagytam, majd turmixoltam.
  • A turmixolt répához adtam még 4 l vizet, a narancsszörpöt és a citromlevet.
  • Jól elkevertem, majd üvegekbe töltve hűtőbe tettem.